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confraria do vinho francês
Lundi 16 mai 2011
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Alliance Française de Blumenau deux belles soirées de découverte des régions du vin français.
Les 11 et 12 mai à Blumenau, le voyage a été riche de découvertes avec l’aide inestimable de Monika la directrice de l’Alliance française, elle-même élève au premier cours.
Le président de l’Alliance nous avait également fait le plaisir d’être présent, comme la
semaine précédente à Curitiba.
En tout 23 personnes m’ont accompagné sur les routes du vin français…
Regardez cette liste de visite dans l’ordre d’apparition des artistes :
Chablis (bourgogne blanc), Sancerre (loire rouge) , Médoc (bordeaux, rouge), Sablet (côte du Rhône rouge), Gewurztraminer (Alsace blanc)
Entre deux mers (bordeaux blanc), Sablet (côtes du Rhône blanc) , Bourgogne pinot noir (rouge), Faugères (Sud de France rouge), Côtes de Castillon (Bordeaux rouge) et encore du Médoc et du Gewurztraminer.
Durant 3 heures chaque soir les convives ont pu partager leurs impressions sur cette visite de la France des vins…quelques mots en français, beaucoup de joie qui n’était pas seulement due à quelques gouttes d’alcool … Certains se sont distingués comme la désormais célèbre intervention de Ceres qui parle tout à fait directement de goût de poivron et ainsi mène le groupe sur le chemin de la découverte du cabernet sauvignon et du Bordeaux...et d'autres élèves qui détectent directement le Bourgogne pinot noir...de quoi calmer ceux qui pensent qu'au Brésil on ne connait pas le vin.
De tous, les vins les plus appréciés ont été le Sablet Rouge « Gravillas » de Célébrity importadora, le Médoc « La Tour de By 2001 » de Decanter et un « Chateau de Ciffre » Faugères d’altitude qui pour l’instant n’a pas d’importateur au Brésil… Il ne devrait pas tarder à en trouver un !!!
Cette première découverte n’est que la première d’une série de 3 avec des dates déjà notées pour le 16 juin et le 10 août…Pour continuer ce voyage je suis déjà à la recherche des vins à déguster…avec modération et bonheur !!!
Par ronan
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Publié dans : dégustations
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j'ai découvert que ce ne sont pas deux mais trois fleuves qui arrosent Lyon...
"Lyon est une ville arrosée par trois grands fleuves : le Rhône, la Saône et le Beaujolais. "
Léon Daudet
Se, às vezes, bebemos para esquecer... Degustar é, sempre, um
momento para se recordar...
Philippe Faure-Brac, melhor sommelier do mundo 1992 (eleito no Rio de Janeiro - que
sorte!!!!)
Si parfois on
boit pour oublier ...on goûte toujours pour s'en souvenir...
Philippe Faure-Brac meilleur sommelier du monde 1992 (couronné à Rio de Janeiro...quel
hasard!!!)
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proverbios
La bière est oeuvre de l'homme, le vin est l'oeuvre de Dieu
A cerveja é obra do homem,o vinho a de Deus.
ce qui sous entendrait que quand on comprend le vin on comprend mieux
Dieu?
Il y a davantage de philosophie et de sagesse dans une bouteille de vin que dans tous les livres.
Louis Pasteur
sur le principe je suis assez d'accord mais cela dépend quand même de la qualité du vin!!!
Há mais filosofia e sabedoria dentro
de uma garrafa de vinho que dentro de todos os livros.
Louis
Pasteur
A princípio, estou plenamente
de acordo, mas depende da qualidade do vinho!!!
«On distingue dans l'eau son propre visage
O vinho
é a coisa mais civilizada no mundo
François
Rabelais
Qui bon vin boit, Dieu voit
Bebendo bom vinho, se vê deus
Il existe cinq bonnes raisons de boire du bon vin : l’arrivée d'un hôte, la soif présente et à
venir, le bon goût du vin et n'importe quelle autre raison. Proverbe italien
Tem cinco boas razoes de beber bom vinho : a chegada de um amigo, a sede presente e a vir, o gosto bom de vinho e
qualquer outra razão . Provérbio italiano
"O bom vinho solta as línguas e os corações."
Le bon vin délie les langues et les coeurs...
;
mais dans le vin on aperçoit le cœur d'un autre.»
(Proverbe français)
Na agua reflete-se o proprio rosto,
no vinho revela-se o coraçao do outro."
(Provérbio francês)
Pour connaître l'origine et la qualité d'un vin,
il n'est pas nécessaire de boire le tonneau entier.
Oscar Wilde
Para conhecer a origem e a qualidade de um vinho,
não é necessário beber o barril inteiro.
Oscar Wilde
Le vin est ce qu'il y a de plus civilisé au monde.
François Rabelais
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