Je l’ai déjà souvent écrit ici, la viticulture et le vin français souffrent de ce qui fait leur richesse, cette incroyable diversité. 50 000 vins « sortent » par an…comme si dans la littérature brésilienne ou française nous avions 50 000 nouveaux livres chaque année !!! Cette année les critiques littéraires disaient : « 670 livres à la rentrée c’est beaucoup trop » . Et toute proportion gardée c’est comme si il y avait plusieurs milliers de maison de haute couture…ce serait difficile de s’intéresser à toutes… Bref la question est toujours de s’y retrouver… c'est pour cela qu'il est toujours utile de suivre les bons conseils des amis et de se regrouper pour les dégustations...on est plus sûr de son jugement à plusieurs...