confraria do vinho francês

Mes amis de wine of life m’avaient invité à un panorama d’une grande partie de la Bourgogne. J’ai particulièrement été séduit par deux des trois rouges qui à eux seul méritent le détour !!!

 

Le Marsannay (rouge) 2005 de chez Audoin est un produit vigoureux, typique du pinot noir, une puissance des fruits rouges, acidulé, charmeur et complexe en deuxième approche…. Un produit qui peut encore progresser dans deux ou trois ans…pour fondre encore un peu plus toutes ces richesses…

 

L’Aloxe Corton 2006 Chevalier a été un festival : riche, puissant, ensoleillé, d’une belle couleur profonde, avec des saveurs de cassis et  en deuxième bouche une complexité déjà fondue, mais encore perceptible….doux et fort…rien que pour le plaisir nous en avons repris….

dans leurs styles deux vins attachants…équilibrés sans être standardisés…appréciables par tous …tout en étant près de leur terroir...